Percorsi alimentari mirati
L’approccio della dott.ssa La Torre per un percorso alimentare personalizzato si basa soprattutto sul conoscere il paziente e il suo storico.
Durante la prima visita, infatti, la dottoressa effettuerà un’anamnesi personale del paziente: la storia clinica le consente di raccogliere tutte le informazioni necessarie a rilevare il percorso diagnostico terapeutico del paziente in esame. La storia clinica si delinea grazie a una serie di questionari a risposta multipla relativi alla storia personale e familiare del paziente, al suo stile di vita e al suo stato di salute.